2012白毫银针茶,现在值多少钱

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所属分类:福鼎白茶

白茶阁资讯:给茶叶估价,是件很困难的事。

尤其是老茶。

近些年的新白茶,还可以查询到官方指导价。

白纸黑字,一目了然。

老白茶的情况,要复杂许多。

俗话说,金有价,玉无价。

黄金,有每日金价参考。

外汇,也有实时汇率变动。

但放在私人手上,存放多年的老白茶究竟价格几何,还真的不好说。

2012白毫银针茶,现在值多少钱

《2》

这天,遇到有茶友咨询。

“我有一罐2012白毫银针,存了十多年,现在值多少钱?”

刚看到这条私信,还没等来得及回复。

对方进一步补充。

“这罐银针是当年朋友送来的,年份绝对是真的,这么多年一直在自己手上存着。外层包装很完好,礼品包装精美,外层的塑料膜我还没舍得拆……”

既然如此,那这罐银针,是不是品牌茶呢?

茶友回道,不知,包装上没写。

再换一个角度,这罐老银针的真实产地出自何处?是不是福鼎的?是不是高山茶?

茶友再回,还是一概不详。

事到如今,情况已经很明显。

这是一罐通版包装的,厂家不详,产地不明,甚至没有明确生产日期的白毫银针。

通俗来说,这是典型的“三无茶”。

要想具体估价,实在太难。

但茶友还是很执着。

“能不能给一个大致估价范围,如果二手转让的话,该定价多少合适?”

平心而论,这罐私人收藏的2012白毫银针,二手估价着实太难。

《3》

茶叶的定价,与品质有关。

产区好、工艺好、储存到位的老白茶,方方面面俱佳,市场参考价更值钱。

而产区不明,制茶工艺不详,来源无法查证的一罐2012白毫银针,在没有打开看到实物之前,谁也说不准答案。

因为,这罐的存茶年份虽说不掺假,但它的产区、工艺情况未定。

万一,它不是高山银针,而是来自平地茶园,产区生态环境很一般,茶味积累有限,怎么办?

万一,它的制茶工艺存在严重缺陷,茶青鲜叶采下来后,没有及时摊晾萎凋,而是堆在麻袋里,茶芽都堆得发热后,再去摊开,制茶良机一早就被错过,茶味在新茶时就不鲜香爽口,存老后品质更是堪忧,又该怎么办?

为此,一切的一切,还得用实物来说话。

隔着外包装,在没有打开茶叶罐,看到干茶实物。

甚至在没有真正试喝,切实感受过茶香、茶味之前。

任谁也说不清楚,这罐银针是变质变味不能喝,还是储存情况一切良好?

品质不明,实物未见,何谈估价?

《4》

老白茶的品质,仓储是关键。

很多茶客的潜意识里,年份越老的白茶,价格越值钱。

这样的想法大致没错。

但老白茶的定价,取决于方方面面,不是单一“年份老”那么简单。

如果储存不当,茶叶一早就存坏变质。

生出闷味、酸味、巧克力味,气息驳杂,茶味淡寡。

这样的变质茶,一早就不适合继续喝。

哪怕存茶年份再老,也没有半点实际意义。

按存茶经验看,茶友手中的那罐白毫银针,实际储存情况并不乐观。

一方面,它的包装不适合长期存茶。

礼盒+铁罐包装,铁罐外另有塑料塑封膜。

这样的铁罐存茶,密封性有限。

即便包装完好,全新未拆。

储存密封性也不如三层包装法来得好(纸箱、塑料袋、铝袋)。

铁罐包装的白茶,为了确保风味,建议及时饮用。

短期存茶,半年左右及时喝完,更加安心。

另一方面,白茶储存基础原则是避光、干燥、阴凉、洁净、无异味的存放。

现代化标准仓库,对茶叶仓储有着详细规定。

具体内容,可参考茶叶贮存国标。

室内温度、室内温度,需要维持在合理范围。

此外在批量仓储过程中,还少不了定期抽查检验,确保质量。

但这样需要专人管理的仓储条件,远非普通茶客能够做到。

总结来看,这罐2012年的白毫银针,储存多年都没有开封。

罐内的茶叶仓储情况未定,连是否存坏变味都不得而知。

比起估价,更重要的是检查里面的茶叶还能不能喝。

《5》

如何判断白毫银针,是否变质?

家中存了很多年的白茶,不知道有没有过期?还能不能喝?

多年前朋友送来的一饼白茶,没有写保质期,能放多久?

整理杂物柜发现几罐不知放了多久的茶叶,茶叶是存越久越好吗,会不会过期变味?

诸如此类的问题,解决方法大同小异。

即,比起关注存茶时间,不如落实到具体品质。

存1年、存5年、还是存10年,并非问题关键。

最关键的是,得检查茶叶是否变质。

一看,干茶没有霉变。

二闻,干茶没有杂味怪味。

三试喝,茶味爽口,没有古怪感觉。

试喝后能接受,但喝无妨。

若是茶味发酸,喝茶后满嘴不清爽,留下说不上来的怪味。

这样的茶叶,已经没有了饮用价值。

论估价,哪怕原先品质再好的茶叶,一旦变质后也是一文不值!

《6》

熟悉白茶的老茶客,都明白这样的规律。

藏茶最好“团队陈化”。

人多力量大,众人拾柴火焰高。

同款白茶归仓收藏的数量越多,越利于茶香聚集,茶味转化。

3斤、5斤、7斤,批量收藏的“大箱茶”妥当储存多年后,转化出来的风味会更好。

若是数量有限,只有100克、200克、半斤左右的罐装。

从藏茶角度看,零星少量的白茶,建议及早喝完。

毕竟,少量的一罐茶,不成规模,转手出让的意义不大。

倒不如留下来,放着慢慢喝。

《7》

近些年,“房住不炒”早已成为主旋律。

喝茶也是如此,之前和相熟的老茶客闲聊时,对方就说了一句大实话。

“有谁买茶,为的是隔上几年再拿出来转卖?”

这番话,能代表不少普通茶客的真实心声。

存白茶,存新茶喝老茶,边喝边存。

许多老茶客藏茶的出发点,不在于转卖,而是备着以后慢慢喝。

存三年五载后,待白茶陈化出不一样的甘醇风味,再去开箱饮用。

大多数茶客的存茶出发点,是喝自己亲手存出来的老白茶,会更有成就感。

而不是说,为了转卖二手时,卖上更高的价格。

但前文提到的那罐2012白毫银针,处理方法也不难。

建议先检查品质,查看有无变质变味,再谈下一步的事。

如果茶叶数量不多,一罐茶不足半斤。

那么,留着慢慢招待朋友。

若是舍不得拆封,继续存下去也无妨。

毕竟,存储这么多年下来,心里肯定对这罐茶有感情。

等到某一天,选在一个值得纪念的珍重日子,

再将其有仪式感的拆封,也不负多年的存茶等待付出!

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版权:茶农老司机

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