2022年秋白露节白茶

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白茶阁资讯:年年的白露节,都是必须要上山去采茶的日子。

往年老早,S师嫂就会准备好散养的鸡,给我们喝上一碗黄灿灿的鸡汤。

而今年,她没有准备。

是不是很小气?哈哈。

才不是。

2022年秋白露节白茶

她是以为我们今年白露不会上山,至少,还要再过半个月,到秋分节才会上去。

这更奇怪是不是?年年白露村姑陈李麻花不是都在山上直播采白露茶的吗?

不不不,经验主义可不行,今年,没有白露茶可采,于是便没有直播,没有鸡汤喝。

看到这里,列位看官是不是更加要惊掉下巴?

年年必上的白露茶,年年必入的秋白露,秋白茶姐妹花里的大姐大,以昼夜温差大而著称的白露茶,有2014、2015、2016、2017、2018、2019、2020、2021版,却要在2022年断掉?

这让年年收集白露茶已经收集了整整8个年头的老茶友们,情何以堪?

然而,很遗憾,村姑陈要在这里泣血宣布,今年的白露节,小陈茶事没有白露茶。

不止白露茶没有,今年的秋白茶的总体产量,都会减少。

据老S的原话,“至少会减少一半”。

直击2022年秋白茶,今年的白露节,没有白露茶

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《2》

其实,早在几天前,老S就已经告诉我们,今年的秋白露,可能没得采。

那天,是台风之前,有云卷云舒,却没有艳阳高照。

这种不是很灿烂的天气,映衬着他的声音,也没平时那么清透和嘹亮。

他说,这几天都在茶园里看茶,前段太旱了,没下雨,茶树发不起来,嫩芽基本上都没有发,发出来的叶片又被晒老了,晒得硬硬的,做不了茶。

我的声音一下子也变得低沉起来,脑子还没反应过来,只能本能地回应:“啊,那怎么办?”

他说,白露还有几天,再过几天看看,如果会下几场大大的雨,可能可以少少地采一点点,做几十斤。

于是,接下来的几天,村姑陈白天的主要工作,是去看卫星云图,每晚的梦里,则是在求雨。

是李麻花在求。

她要求我给她搭了一个五尺高台,她穿着长长的白色曲裾汉服,绣着银色丝线的回纹花边,手里举着一把长长的剑,背对着我,面向着苍天,一边闭目,一边念着雨诀….

醒来的时候,还是蒙的,想着怎么不做完才醒,也不知道雨求到没有,现在悬而未决,太闹心。

客厅里传来电视的声音,老陈正在看三国演义,第一千零一遍。

半闭着眼睛出去喝水,正巧听到草船借箭那一集…原来,我做的梦是被电视声音给诱导的….

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《3》

这样煎熬了几天,终于到了白露节。

老S昨晚通电话的时候说,明天你不用来了,今天有几个人不信邪去采了,你知道采了多少吗?

不知道,多少?此时我心里仍然是充满了期盼的。

谁知道他吐出来的数字,瞬间让我凉透了心。

他说,全村加起来,茶青不到50斤,按5:1的寿眉成茶标准,只能做10斤干茶。

呃,这点点量,还不够塞牙缝的。

但我还是决定上去看看,就算要死心,也要当面死。村姑陈是个有勇气直面困难的人。

于是今天早晨,一大早就开车上去了,从来没有那么早上山过,李麻花是被我从被窝里抓起来的,她昨晚帮老李做药膏到半夜,才睡了不到五小时,正是起床气的时候。

我在她耳边说,来,我们去采白露茶,这家伙瞬间就清醒了,麻利地起来穿衣洗漱,出门的时候才发现拖鞋穿反了。

在高速上也是一路狂奔,美丽的海边高速的美景也没心情欣赏,两小时就到了山了。

当然,没有忘记在山下买了几块礼饼,给热爱甜食的老S做中秋节礼物。

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《4》

茶园里,茶树安静地站着,没有采茶工。

这是这些年来,最安静的一个白露节。

凑上去一枝一枝掰开来看,果然,没得采。

白茶树那繁茂的树枝顶梢上,有一些是有嫩芽的,但大多数,是没有的。

细细数了数,大约10枝里面,有3枝是生发了嫩芽的,余下的8枝,仍是两片老叶当头,无芽的状态。

而这好不容易生发出来的两三枝带嫩芽的茶树枝,也并不是完全符合采摘标准。

它们当中有一些的芽头,瘦小,短小;但这还不是重点,重点是芽头底下的两片稍微嫩一些的叶片,大部分,都是老的。

不是生得老,看外形,还是极小巧圆润的,只是微微向中心收拢,卷了起来,它们的老,是叶片摸上去的粗糙和看上去质地的苍老。

是那种缺水干渴的粗糙感,以及阳光太烈被晒焦晒伤晒硬的那种苍老感。

因为缺水,叶片不柔润,拔干;因为阳光太烈,叶片晒出了红斑,晒出了厚厚的角质层,这种叶片摸上去,就是硬硬的,不软不柔不韧不弹,不符合制作白露茶的茶青的标准。

这种茶青,内含物质不够丰富,勉强制作出来,也是汤水单薄,空洞无物,且极容易生出苦涩味来。

如果采下它们制作成白露茶,那真心会砸了秋白露这块积十来年打造出来的金字招牌。

有损产品声誉的事,不能做。

所以,只能心痛地决定,今年,2022年,小陈茶事,不采白露茶。

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《5》

只能跟连续收集白露茶收集了8年的老茶友,说抱歉。

你们的集邮活动,到今年,要断档了。

其实很遗憾,但,为了白露茶的品质,为了小陈茶事的品牌,最重要的是,为了列位看官的信任,今年,没有白露茶。

甚至,这种天气情况延续下去的话,秋白茶还会减产。

寒露肯定是没有了,就看秋分能采多少了。

秋分是半个月后,也许那时候天气更冷了,降水更多了,茶树愿意生发了,能多发出一些适合采摘的嫩芽嫩叶来呢?

让我们一起祈祷吧。

祈祷接下来的半个月,能天天下雨,每次都下透土壤,让太姥山的白茶树,能重重发芽,大大发芽,生出无比多的高品质的茶青来,给我们一批好秋分茶喝喝。

白露茶已经没有了,寒露茶也已经没有了,难道,连秋分茶也不赏我们喝一口么?

不要太狠心。

希望天上的诸神都能接收到小女子的祷告,求雨求雨,求茶求茶。

南无阿弥陀佛!阿门!哈里路亚!

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版权:茶农老司机

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