【福鼎白茶】白牡丹茶和寿眉茶的区别

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白茶阁资讯:白毫银针、白牡丹和寿眉作为白茶三大品类,是白茶中的顶梁柱。

尤其是白牡丹和寿眉,受到不少人的追捧。

但,有些茶友刚刚入门,难免会有些“小迷糊”,常常把白牡丹和寿眉混淆。

村姑陈今儿个便说说如何快速区分出白牡丹和寿眉。

【福鼎白茶】白牡丹茶和寿眉茶的区别

《2》

白牡丹和寿眉都是白茶,但它们二者区别可不是光听着名字不同而已。

接下来,村姑陈从二者的外形、香气、采摘时间3个方面来说说二者的区别。

一、外形

白牡丹多是一芽一叶或一芽二叶组成,芽头密披白毫,色白,两边叶子色绿,整体看去,偏白中夹带着嫩绿。

寿眉由芽头、叶子和茶梗组成,芽头细小,叶子大,叶片数量不一,茶梗粗长,因而整体看去呈深绿色、墨绿色。

可以说,白牡丹色泽相较于寿眉点缀着鲜绿色,故更具有生机活力之感,而寿眉因颜色醇厚些,则更显古朴的质感。

二、香气

观察了这二者的外形特征后,接下来就是闻干茶香了。

白牡丹,手捧外形鲜活嫩绿些的白牡丹,抬起来轻轻闻这散茶,白牡丹的淡雅清爽之感沁人心脾,这香气让人渴望拥抱这一股清新,便也多次闻了闻。

停下不闻吧,香气就好像戛然而止,但是让人欲罢不能只好再拾起白牡丹,嗅这挑动人心的香气。

寿眉该是由于带着大叶片和茶梗的缘故,闻起来具有醇厚浓郁的香气,与白牡丹不同的是,嗅者寿眉后,会有久久让人回味的淳朴之意。

闻了寿眉,感觉这时该是陷入了空旷的山上,瞭望着远方,平静而安详。

三、采摘时间

白牡丹采摘时间多是在早春,寿眉采摘时间则是晚春,在白牡丹之后。

有的寿眉是在秋天采摘,经历了夏季的热情熏陶,该是更为成熟而淳厚。

《3》

这是白牡丹和寿眉的几个明显区别,不知你是否会辨别或者也能说个一二了。

白牡丹、寿眉二者各有春秋,若是你,你会更愿意恩宠谁呢?

村姑陈建议:何不试试雨露均沾?

即要品一品白牡丹的清纯,收获青春活力,也应尝一尝寿眉的淳厚,体验平凡人生。

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关键词:白牡丹茶和寿眉茶

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