2022年白茶价格:白毫银针、白牡丹、到寿眉的春茶价格趋势

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白茶阁资讯:前天有茶友留言,说今年的银针茶青贵到天价。

老S去点头的茶青交易市场溜了一圈,回来一脸受伤。

现在还没到正式采茶的时候,早市里的还是早逢春、六号、掰树茶这些外四路的茶,不算是血统纯正的家生子儿,有些甚至都不是福鼎本地的青,就已经比去年同期的正常茶青价格,翻了一倍了。

2022年白茶价格:白毫银针、白牡丹、到寿眉的春茶价格趋势

这要是等到正式开采,本地品种纯正的银针茶青大量上市,岂不是更要贵上天去?

他于是很不开心,发狠把2018的银针拿出来泡了一碗喝。

这是他目前仅存最老年份的白毫银针了,平时宝贝得跟眼珠子似的,儿子想喝都没松口,这会子,想来伤得狠了,竟然发泄似的喝上了。

李麻花赶紧去抢下这碗银针来,提醒老S,今年银针茶青贵成这样,比去年翻了倍,连带着也会影响这2018年老银针的价格上涨,你可不能喝它了。

说着连茶带碗送回仓库去,另外换了去年的寒露茶给他喝——冷天的寿眉,去火。

《2》

今年的茶青行情,可谓是太过离谱。

早市就比去年贵了一倍,万一等茶青正式上市,岂不是还要再涨?

真心建议,不能再涨了。

李麻花不无焦虑地说,看来今年白毫银针的价格,极度不乐观,零售价比去年翻上两三倍,也未必不可能。

村姑陈唯有一声叹息。

从我们进入白茶行业开始,五六年来,年年的春茶季,都看到S师傅为茶青的涨价叹息和发愁。

然而,前面几年的茶青涨价,还在一个合理的范围之内,毕竟那时候白茶在六大茶类里,价格仍处于地平线,总是年年涨,也涨不到哪里去。

那时候的茶农,还是给茶厂老板们和茶掌柜们,预留了不少的利润空间的。

故而,那些年月,白茶茶青虽然年年上涨,但茶农(采茶)、茶厂(制茶)、茶掌柜(卖茶),这三驾马车的组合,还能顺利地合作,顺利地把整个市场撑住,并扩大,渐渐蚕食别的茶类的市场份额。

有了年年的扩张,大家的日子,都渐渐好过起来。

不少人盖了大房子,不少人,放弃了原本的工作,回家采茶、开厂了。

去到福鼎的每个乡镇,都可以看到,年轻人越来越多,车子越来越多,房子也越来越高大气派。

《3》

然而,贫苦了多年的茶农那颗致富的心,是任何市场规则,都阻拦不住的。

时至2022年,年年涨价的茶青,涨出了翻倍的高价。

此时的茶青里,扣除了茶农的利润,再扣除茶青贩子们的利润,留给茶厂的,便是一个极高的茶青收购价,以及一个极度压缩的利润空间。

有实力的茶厂,有固定客户的茶厂,有出货的能力,硬着头皮也能吃下今年这些贵到离谱的茶青。

而那些飘浮无定的中小茶厂,大多靠散客出货的中小茶厂,在这波茶青涨价的巨浪打来之时,如果没有抓住一根粗一些的浮木,便几乎要遭遇灭顶之灾了。

面对着这些涨幅惊人的茶青,有一些中小型茶厂为了活下去,只能,拼命加工做旧茶——成本如此高昂的茶青,按当年的茶卖,利润肯定是不高的,而将其作旧,变成2005年、2010年、2015年的老白茶来卖,那不但销路广,成交量高,利润值更高。

是出厂不久就能卖断货的那种“抢手货”。

比村姑陈家的高山生态银针,甚至荒野银针,还抢手。

台地茶不如荒野茶,荒野茶不如作旧茶。

在这里,劣币再一次驱逐了良币。

一声叹息。

《4》

除了做旧茶,茶厂们应对银针茶青高昂价格的策略,还有一个,就是自己种茶,自己采茶青做茶,不受市场规则的约束。

这是一劳永逸的法子,也是最明智的法子。

多年前,英明的老S,便发现,茶青价格年年攀升,身为茶厂,太过于受制于市场,被牵着鼻子走,没自由。

于是,他在自己家现有茶园的基础上,果断包下茶山,自己种有机茶。

自己种的茶园,自己请人采茶,成本由自己控制,主动权也掌握在自己手里。

万一当年茶青的价格过高,那就不收青,只做自己茶山采下来的青;万一某一年市场规则调整,茶青的价格降低了,那除自己茶山的青之外,还可以去收购一些熟悉的亲戚家的好茶山的茶青来做茶。

进可攻,退可守,一切由自己掌握。

这些年,他的厂子,就这样完美地避过了诸多风险,一路与村姑陈同行到今天。

在两个维度之间,依据市场规则的变化而纵横调节。

这是张仪的合纵连横之术,没想到被一个初中学历的茶农,运用到了商业当中,还收到了奇效。

张仪要是泉下有知,该当欣慰极了。

《5》

既然老S已经为自己的茶厂建立了有效的双保险机制,那么,当前的茶青价格狂涨,也应该影响不到他呀,为何,他从点头了解完行情回来之后,便愁眉不展,心事重重?

这是在替别的茶厂忧愁么?

先天下之忧而忧,后天下之乐而乐?

不不不。

老S虽然爱茶成痴,却也没有范文正公那种忧国忧民的情怀,他的忧,必然跟他的切身利益有关系。

果然,细问之下,才得知,外面茶青价格涨了之后,对他虽然没有直接的妨碍,但却有间接的影响。

他的采茶工的工钱,会涨。

采茶工在开工钱的时候,必定也会去参考线下点头茶青交易市场的茶青价格。

一旦发现今年茶青的价格猛涨这么多,他们在与茶厂商定采茶工钱的时候,必然也会要求涨价——现在外面茶青价格那么高,你要是不涨工钱,我就不在你家采了,我去别人家采去。

往年,外村确实有一些茶农,采银针的时候,自己家里茶园太多,全家上阵还采不过来,就雇了三五个工人一起采,采下来的茶青运到点头去卖,卖得的钱付掉采茶工的工资,还有半数盈余,实在是一笔稳赚不赔的买卖。

靠这种方式,一年下来,全家的茶园,能赚小几十万呢。

妥妥的致富小能手。

故而,当茶青的价格上涨,必然会带动采茶工的价钱上涨——有许多茶农为了卖出更多的茶青,会大量四处请采茶工——僧多而粥小,粥自然会涨价。

难怪S师傅忧思难解,思虑重重。

《6》

春茶季,开幕在望。

春白茶上新,也终于有了盼头。

一千公里之外的一只蝴蝶扇动了翅膀,便引发了一场海啸。

几十公里外的茶叶交易市场传来的讯息,便引发了S师傅内心的波澜。

今年的春白茶,还没开场便硝烟四起,风云涌动。

2022年,注定是个不平凡的年份。

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版权:茶农老司机

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