用塑料箱、收纳箱、乐扣箱保存白茶可以吗

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白茶阁资讯:《甄嬛传》里印象最深刻的一个词,叫“莞莞类卿”。

来自于雍正思念纯元皇后,所写的一首诗:

“念悲去,独余斯良苦此身,常自魂牵梦萦,忧思难忘,纵得莞莞,莞莞类卿,暂排苦思,亦除却巫山非云也。”

莞莞类卿,意思是长得像你,但始终不是你。

甄嬛与纯元皇后有几分相似,可在四郎心中,谁也比不上她。

从此以后,甄嬛才意识到,原来自己只是个代替品,万念俱灰。

这些年的情爱与时光,终究是错付了。

之所以称为代替品,是因为在众人心中,永远比不上原来的那个存在。

用塑料箱、收纳箱、乐扣箱保存白茶可以吗

而在茶圈里,也时常上演着类似的戏码。

某天,茶友来问:“三层包装法的纸箱,能不能用xx牌的大塑料箱子代替?”

又是代替。

其实从很早之前,就收到过不少提问,问纸箱能不能替换成紫砂罐?能不能替换成木箱?诸如此类。

当然,毫无例外地,被我们否决了。

原因嘛也很简单,无非是不够密封,防潮性差,水汽容易跑进来……

聊到后来,有人明白了,而有人仍然执迷不悟。

《2》

茶友所说的那种箱子,我们家也有。

是某家居生活用品品牌旗下的产品,生活中很常见,主要用途是收纳。

平时家里床底下,也会摆一个,里面放着平时用不到的杂物。

论收纳,它是很优秀的。

如果散落在家里的各个角落,不仅占空间,也不美观。

有了塑料收纳箱,既能把杂物规整起来,等到要用的时候,也能清楚地看到里面放着什么东西。

那么,它可以用来储存白茶吗?

个人建议是,不推荐。

白茶和普通物品,毕竟是不一样的,茶叶是食物,是要入口的,仓储更讲究。

塑料箱子最大的弊端,在于不避光。

而我们知道,白茶的储存条件之一,就是要求“避光”。

茶叶当中的叶绿素,容易遇光分解,某些营养物质在长时间的光照下,也会损耗。

所以白茶储存一定要避光,用密不透光的容器里存放,否则会产生化学反应,加速氧化,加重发酵。

其次,普通的塑料收纳箱,未必能达到食品级的要求。

在我们的三层包装法中,所用到的塑料袋,必须是食品级的,更安全。

若非食品级的塑料,那么,长期使用是否会释放出不好的物质,又是否会引发健康问题,我们不得而知。

但为了保险起见,还是不用为好。

最后,有些塑料箱的密封性不佳。

市面上各种各样的塑料密封箱,材质、密封性、使用年限都很重要。

但很多都是用着用着就发黄了,密封性也会越来越差,而随着它不再密封,水汽便会源源不断地进入。

等到白茶吸收了大量的水分后,便会受潮变质,最终走向发霉。

生活中,塑料制品围绕在我们周围的方方面面,但如果使用不当,反而会起到负面效果。

塑料这种东西,价格不贵,也很易得。

但人家主要还是收纳杂物,能不能用来存茶,商家大概率是没有亲身试验过的。

他们不过是出于产品本身的性能,做出合理的推测。

可万一真的茶叶被存坏了,变质了,商家也不会负责任。

只能自己为自己所做的事情承担后果,因此,一定要三思而后行。

《3》

同时,也不得不佩服大家的想象力。

但凡是能想得到的,并且具有收纳功能的容器,都可能被人想到用来存茶。

除了塑料收纳箱以外,还包括紫砂罐、陶瓷罐、木箱、锡罐等。

每每遇到茶友问:我能不能用xx存茶时,我们都想仰天长叹一句:为什么?为什么纸箱这么不招人待见?

在我看来,纸箱是最好的,最实用的,最便宜的,最轻便的存茶工具。

然而现实是,人人都是外貌协会。

纸箱不招人喜欢的主要原因之一,就是外形条件不好,太丑太笨重。

相比之下,那些美观的,大方的,高雅的瓶瓶罐罐,在外形上甩了纸箱一大截。

于是,大家一对比,纸箱就被华丽丽地抛弃了。

把家里原本摆放着纸箱的位置,扯下来,换上了紫砂罐、陶瓷罐、木箱,瞬间就变得高大上了。

但殊不知,这些容器只中看,不中用。

大家是否想过,我们看着是开心了,可白茶们真的开心吗?

被存在一个不够密封,不够防潮,也不够隔热的容器里,随时要遭受水汽的侵扰。

久而久之,渐渐受潮、发酵、霉变。

就拿紫砂罐为例子,虽看起来威武高大,能够很好地保护白茶的安危。

可实际上,紫砂罐因为材质很特殊,身体里有大大小小的毛孔,就像一座会漏风的茅草屋。

天天都有水汽和异味跑进来,让白茶处在潮湿的环境下。

只能说,金玉其外,败絮其中。

用来送礼,或者是作为装饰品,确实有面子,可未必真正适合白茶。

如果当真想要存出好白茶,就得设身处地地为茶叶着想。

《4》

好白茶的三要素:产区、工艺、储存,缺一不可。

而产区和工艺,好比是白茶的先天条件,储存则是后天的努力。

产区好、工艺好的白茶,必然要配以良好的仓储条件,才能延续这种优势,越陈越香。

当我们只关注外观,而不在乎白茶的安危时,就已经决定了结果。

其貌不扬的纸箱,在实用性方面,几乎可以说是无箱能敌。

首先,纸箱很便宜,并且能够重复利用。

而那些精美的存茶容器,不仅让存茶的成本又提高了一大截,并且还没有益处。

优质的白茶,本身价格就不便宜。

有多余的钱,倒不如再买几斤好茶回来,存在纸箱里,岂不是更好?

其次,纸箱的密封性好,防潮隔热。

纸箱比较柔软,而不像罐子那样,是硬物,容易留出多余的缝隙。

我们用铝袋和食品级塑料袋,分别扎紧以后,放进纸箱里,再将四周的缝隙用透明胶带密封。

如此一来,就算是完成了三层包装法。

纸箱作为白茶的守护者,是超级合格的,能阻隔外界大多数的干扰。

可如果真要较真,挑毛病的话,也只有长相可以被拿出来说一说了。

也难怪主人不喜欢它,因为实在是太接地气了。

谁能想到呆呆笨笨的纸箱里,存的竟然是鲜香醇爽的白茶呢?或许这就是所谓的“反差萌”吧。

《5》

常言道,大俗即大雅。

俗到了极点,就是雅的极致。

就像文学作品里,既有阳春白雪,琴棋书画,同时也有下里巴人,油盐酱醋。

在众人眼里,好看的存茶容器,便是雅;厚实的瓦楞纸箱,便是俗。

可根据经验来看,纸箱完胜大多数精美的存茶罐。

如今留下来的,品质优越的老白茶,也大多出自三层包装法之手,少不了纸箱的帮助。

外表的漂亮,不过是满足一时的视觉享受。

而实用,才是真正能存出好白茶的精髓所在。

故而,舍弃那些花里胡哨的,原箱封存,保持三层包装法,才是长久之道。

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版权:茶农老司机

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