【福鼎白茶】学会喝白茶,从喝懂一泡白茶开始

  • A+
所属分类:福鼎白茶

白茶阁资讯:喝懂白茶之后,喝懂其它茶类易如反掌。

下午边看书边喝茶,突然想到此句。

发给李麻花看,她在百忙之中给我回过来一句:你又要招骂了!

为什么突然想到这一句,实在是因为一直在被问,“我要怎么样才能学会喝茶?”

“小陈,教教我,怎么才能快速学会喝茶?!”

“你不是专家吗,有没有办法能马上就学会喝茶?”

“喝茶有没有速成法啊?武功口诀那样,只要念一遍就会喝!”

好吧,要快,要简单,要一学就会。

【福鼎白茶】学会喝白茶,从喝懂一泡白茶开始

这种喝茶速成法,还真的没有。

既然这么多人想速成,那村姑陈就研究一下,有什么招术,能让刚学习喝茶的人,马上就能喝懂茶。

《2》

在村姑陈苦思三天三夜之后,在翻阅了《天龙八部》,《笑傲江湖》,《倚天屠龙记》,《射雕英雄传》,满头金星之后,终于,给村姑陈想到了。

要想学会喝茶,所有茶都懂得喝,有一个速成办法,喝白茶,尤其是白毫银针。

有人一定要来挑刺:“天下的茶类各式各样,何其多也,会喝白毫银针就能喝得懂其它茶类?你开什么国际玩笑?”

村姑陈没有开玩笑,村姑陈是认真的。

也许在其它事情上,村姑陈嬉笑怒骂皆文章。但在学术上,熟悉村姑陈的人都深知,我是很严谨的。

所以,村姑陈学会喝白茶就能喝懂其它茶类,绝不是随口胡诌。

是有实践做背书的。

下文就具体详说一下村姑陈的理由。

《3》

为什么说喝懂白茶就能喝懂其它茶类呢?

很简单。

因为白茶是极简单的一类茶,采下来,晒干,烘干,收起来就可以喝,是不是简单?

正因为这样简单的材料,简单的工艺,才让白茶保留了最原始的口感,最天然的养分,成为茶客们喜爱它的理由。

也正是因为有这种极简,极天然的茶汤,它的口味,也是极素,极简的。

白茶的口感,是很清淡的,特别是白毫银针,茶汤就是极浅的颜色,口感也是极淡的口感。

味蕾不敏感的人,初次喝白毫银针的感觉,有点像喝白开水,没味儿!

特别是西南地区的麻辣舌头,东北地区的浓油赤酱舌头,西北地区的陈醋舌头,喝起白毫银针来,简直没感觉。

所以,很多人不喜欢喝白毫银针,连带地也会认为白茶都是这样,没味道,不够劲,不刺激。

但是,你只要喝习惯了白毫银针,能喝出它茶汤里的毫香,蜜韵,清甜汤水,芦苇野气,你的舌头,就被训练成了一根超级敏感的舌头。

这样的舌头,再去喝任何茶类,一口就能分辨出这茶汤中的香气是否清雅,有没有涩味与苦味,稠滑度如何,醇厚还是清薄。

《4》

如何才能把清淡的白毫银针,喝出层次感,喝明白它的各种香型,喝透它茶汤中的稠度和滑度,这绝对不是一件易事。

跟练武功一样,这种舌功,也要修炼。

如果有条件,每天泡一盖碗白毫银针散茶,只要5克,自己一个人全喝掉。

每一冲水,都细细啜,细细尝,细细品,多砸吧几次再咽下去。

咽下后不要马上喝下一口,闭上唇,感受茶汤留在舌面与口腔壁上的香气。

感受汤里的香气,滑,稠,韵。

多喝几次,多啜,一个月之后,你就成精了。

这种方式,是不是很简单。

所需要的成本也不高,一天5克,一月30天,总共是150克白毫银针。

只是,时间成本要很高。

5克,能冲8碗,每碗喝5分钟,加上洗杯碗的时间,大约要1小时。

每天1小时,就能练出一根能尝遍百茶的舌头,值~

《5》

除了白茶之外,其它茶类的品评标准,都大同小异。

无非就是香气高雅,汤清水滑,不苦不涩,茶汤滋味丰富,醇厚有内容。

能喝懂白毫银针这极清淡茶汤的舌头,去喝任何茶类,简直易如反掌。

难怪有人说,喝白茶汤,特别是白毫银针,符合“断、舍、离”的极简主义理念。

忙碌一天之后,静坐一隅,自己给自己泡一碗茶,慢慢喝光它,定定神,静静心,百事皆除,烦恼不再。

心无尘埃,便是人间好时节。

以上图片、文字均归小陈茶事所有,未经允许媒体不许转载

欢迎茶友们转发到朋友圈

关于白茶,村姑陈还为列为看官准备了以下系列,供各位学习。

★白茶基础知识

1、白茶是什么?一句话讲明白,真棒!

2、白茶新手攻略:不同阶段怎么喝白茶!

3、知识贴,白茶寿眉的梗为什么这么多?

★白茶冲泡知识

1、 实用贴,白茶用多少度的水冲泡合适?

2、关于白牡丹的冲泡,新手都想了解这些,你知道多少?

3、想要白茶泡的好喝,这个技能很重要!

★白茶保存知识

1、白茶最好保存在冰箱冷冻室?吓死宝宝了!

2、白茶圈最完整的一份白茶保存方法,收藏起来吧!

3、掌握这1个小诀窍,你的白茶会越存越好,不信你试试!

了解更多安吉白茶资讯,关注安吉白茶网 【www.123nice.net】

版权:茶农老司机

白茶阁为您提供【福鼎白茶】学会喝白茶,从喝懂一泡白茶开始的图片、评论、观点、详细资讯,【福鼎白茶】学会喝白茶相关文章信息。

相关阅读:/

安吉白茶

联系方式:微信号:baichage123

地址:浙江省 湖州市 安吉县 递铺镇 安城村

关键词:福鼎白茶

推荐阅读:

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: