白茶阁资讯:今天这篇文章,是为白茶爱好者写的。 起因是一位山东茶友,在微信上问了村姑陈一个问题: 我是山东的,买了三斤寿眉,老板用一个大锡袋包装,我系上口直接放北边卧室的衣橱顶上了。还有几个饼和砖,找了个小纸箱,塞满也...
时隔4年霜降白茶 从2017年到2021年
白茶阁资讯:一个星期之前,S师傅问我,秋分茶做好了,要不要寄下来? 一下子忆起,马上要到霜降了,心思顿时活络起来。 今年这么热,国庆后还在吹空调,会不会,有霜降茶采呢? 李麻花在一边泡茶,边泡边嘲笑我,别想了,自从2017年采到过霜降...
白茶、红茶、绿茶,用密封袋储存时该注意什么
白茶阁资讯:有茶友来聊天。 说是他在去年买入手的白牡丹,现在不但香气没有了,泡来喝还有股怪味。 更奇怪的是,白毫都快掉光了。 芽头上原本密密的白毫,像是得了严重脱发病,全都脱落附着在袋子内。 茶友反映过来的三两句话,让人听了吓一跳。 ...
白茶的枣香是怎么形成的
白茶阁资讯:在经历了N次失败后,福州终于入秋成功了。 虽然突然,但可喜可贺。 这一波冷空气,终于把我们带离了夏天,再看北方的朋友,已经忍不住在朋友圈里瑟瑟发抖了。 原本以为,北方人是羡慕南方人的。 尤其...
发酵程度越低的茶没有收藏价值,绿茶、黄茶、白茶都一样?
白茶阁资讯:深秋,是吃柿子的季节。 最近去太姥山的时候,看到橙红色的柿子挂在枝头,一簇簇,明艳鲜活。 为深秋的寂寥,增添了一抹彩色。 柿子要是在不成熟的时候,将其吃到口中,只会得到满嘴的涩味。 一时间,...
干货分享,老茶客是怎么保存出高品质老白茶的
白茶阁资讯:每个季节,都有一个专属味道。 桂花香,正是南方深秋初冬的味道。 深秋之际的桂花香,不浓不淡,不浊不沉,带有一种缥缈的仙气。 隔着一条长街,也能香飘数里。 这种清冽的香气,古人称其为寒香。秋意...
白毫银针保存多久香气滋味最好 1年、5年、10年
白茶阁资讯:前不久,看了一部老电影。 打心底里感慨,片中女主角当年的样子,真是个顶级美人。 乌发、红唇、皓齿,模样青涩,灵气逼人,带着那个年代的时髦。 美人常有,但如此绝色的,实为少数。 奈何岁月不饶人...
都是茶叶,白茶按箱收藏,岩茶能按克买
白茶阁资讯:认识一位新朋友,他是厦门人。 从年初以来,陆续私聊了不少白茶问题。 他自言,作为闽南人,他从小喝岩茶和铁观音比较多,但这几年随着白茶越来越热门,自己也跟风进来,买过几次老白茶。 一开始时,自己什么也...
什么是白茶团队陈化 需要多少白茶半斤、一斤、五斤
白茶阁资讯:犹记得去年冬天的那段特殊时期,人人自危。 街道上空空荡荡,冷冷清清,完全没有以往过年的热闹氛围。 当时,原以为自己并不会有太大的不适应,即使十天半个月不出门,也有了正大光明的理由。 可是,当真的不能...
常见白茶保存方法有哪些 茶叶罐、两层包装、三层包装
白茶阁资讯:我们经常可以听到一句话: 一直被模仿,从未被超越。 其实人生来就有模仿的能力,在牙牙学语的时候,模仿大人说话。 第一声,爸爸或者妈妈,便是这样得来的。 小时候模仿,是因为觉得有趣,觉得好玩。靠模仿可以逗得大人哈哈大笑,因此...
为什么要储存新白茶的好处
白茶阁资讯:古人云:“文人相轻,武人相重;文无第一,武无第二。” 意思是,武功虽有门派之争,但到底是骡子是马,拉出来遛遛才知道。 谁武功天下第一,出来打一打、比一比、过一过招就知道了。 比完之后,愿赌服输,赢的...
福鼎白茶牡丹陈化2年之后有什么变化
白茶阁资讯:人们常说:我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老。 殊不知,和白茶一起成长,看老白茶的变化,也是一种浪漫。 但如果你错过了白茶从新茶到老茶的变化,那可是会错过很多有意思的事。 比如,你拥有了一款新...
3年、5年、10年、20年,白茶和普洱茶保存多少年
白茶阁资讯:强盗的逻辑是什么? 只准我做,不准你做。 我可以打你骂你,污蔑你抹黑你,但你得打不还手骂不还口,也不准为自己辩护,甚至不能说出事实的真相。 怎么突然间又想起强盗了呢? 因为自己最近看到了一条...
瓷罐、木箱、三层包装包裹白茶保存方法
白茶阁资讯:有人反馈说。 “用纸箱存茶的习惯不好,存在问题隐患。” 起因是,他之前身边有朋友开茶叶店。 后来,因为房东涨租,店铺开不下去,所以按批发价转了一批老白茶饼给他,都是等级还不错的寿眉。 出于多...
1年、3年、10年,白茶究竟要存多久才出枣香与药香
白茶阁资讯:冬天,是柑橘味的。 在大多数人的眼中,枯寂的冬日里,白雪皑皑,冷冷清清。 而灿烂明亮、橙黄色的橘皮,成为了这个季节里,活泼泼的一抹生机。 顶头上还俏皮地缀着一两片绿意深深的叶子,这浑身上下充溢的盎然...
三年以上的老白茶,从白毫银针、白牡丹到寿眉口感是怎样的
白茶阁资讯:2019年的白茶,到现在,马上就三年陈了。 现在买它,还是用的是新茶的价格,而再过三个多月,它就会变成老白茶的价格了。 一入三年深似海,从此新茶是路人。 三年,真真是白茶的一道门坎。 在大多数世人眼中,三年陈的老白茶,是值...
什么条件的白茶才具有收藏值得
白茶阁资讯:不知觉,七月已经拉开序幕,山上的白茶也开始进入休眠期。 相识的茶农说,在过一段时间,等到三伏天入伏的时候,就要准备开始今年的新茶压饼了。 这也就意味着,今年的春茶季彻底结束。 到了8月,就要开始秋茶...
福鼎白茶药香的内幕有哪些,手把手教你存出药香白茶
白茶阁资讯:经常能看到在朋友圈,有一位95后年轻朋友发动态。 她是村姑陈在景德镇时认识的,性格很外向活泼,刚毕业不久。 她的专业是,做手绘设计。 平时喜欢研究星座、塔罗等,有关运势的话题。 最近她的朋友圈不同于以往,频繁更新穿搭。 询...
白毫银针存成老茶后,颜色是否会慢慢发黄
白茶阁资讯:有茶友过来私信,分享了件稀奇事。 茶友称,他发现某款外形奇特的白毫银针,芽头是金黄的! 啊,这是怎么回事? 事情是这样。 “我朋友买了款金芽银针,年份是16年的,白毫银针里有金芽银针吗?” 当然没有。 银针有分新茶老茶,分...
福鼎白茶储存散茶还是饼茶
白茶阁资讯:今天坐在窗前喝2017春尾贡眉,脑海里忽然想起了和李麻花的大学时光。 李麻花这人特别臭美,总喜欢打扮自己,每次出门前都要纠结自己要穿什么。 她能在穿碎花裙子还是白T恤之间纠结一个上午,最后村姑陈都已经整装待发了,她还在橱柜...
撬过福鼎白茶饼怎么保存
白茶阁资讯:这几天的福州,温度就像女孩子的脸一样。 前一天还阳光明媚,今天就乌云密布。 忍不住掏出手机看了下天气预报,还好不会下雨。 要是再来一场细雨,这略微有点回暖的温度,又会断崖式下降,让人猝不及防。 可即便温度有一点升高,但是在...
福鼎白茶包装怎么选?从小泡袋、铁罐装到大纸箱
白茶阁资讯:‘年底了,该多买些好茶犒劳自己。 买白茶时,有人喜欢成箱入手,成提买入,大箱收藏。 当然了,现代生活里,生活节奏快。 不少茶客为了方便,格外钟情小包装。 认为这样更独立便携,便于冲泡,在办公...
散茶、饼茶、春茶、秋茶,不同的白茶该怎么存
白茶阁资讯:时间真的不抗过,不知不觉又是新的一年。 相信很多人已经默默许好了愿望,比如熬过了十二月,明年变成全新的自己。 当然,自己也在心里默默想着,明年要更好,一切顺遂。 新旧交替的节点,整理房间是最有益身心...
揭秘白茶饼的谣言都有那些
白茶阁资讯:一直以来,有一个很有趣的问题。 “白茶散茶和饼茶,到底哪个更好?” 前几天,两位朋友来找我喝茶,刚好就聊到了这个。 一个是喝绿茶为主,一个是喝了很多年的熟普。 按理来说他俩没啥分歧,毕竟都是茶圈里的老江湖了,况且井水不犯河...
家里存的白毫银针,如何判断有没有存坏
白茶阁资讯:每个人心里都有一个属于自己的小角落。 那个角落里,藏着极深的小心愿。 或许是,找一个安静的世外桃源,平淡地过着小日子。 或许是,在闹市中,找一处安静的角落,做一个闲人。 又或许是,喝一款年份很高的顶级老银针。 对于追求生活...
同样是保存白茶,三层包装法和真空储存的区别
白茶阁资讯:前段时间还在回味《脱口秀大会》。 有几位新面孔表现确实不俗,但还是老将“老当益壮”,拔得了头筹。 通过观看这档节目,倒是看出了每位脱口秀演员背后的辛酸,以及蕴含在他们细胞里的幽默分子。 生活中,有趣的人的确更具有魅力,让人...
长期存白茶不推荐密封袋保存
白茶阁资讯:之前做过一期,过期红茶还能不能喝的测评内容。 起因是,无意间在杂物柜里翻出几包红茶的茶样。 那是2020年夏天时,在武夷山新认识的茶农,给我们寄来的。 当时泡开后,因为表现不佳,没有选中。 ...
福鼎白茶保质期多久 老白茶15年保质期
白茶阁资讯:又一次体会到了什么叫“尬聊”。 就是完全不想参与聊天,就是话不投机半句多,就是想赶快找个借口走开,就是意识到原来这就是三观不同啊。 碰巧跟另外两个老同学喝茶,其中一个有过一面之缘,另外一个算是很熟了。 她们俩的共性是,都已...
撬开的白茶饼如何保存 分享简单实用办法
白茶阁资讯:近来发现,白茶饼真的很火。 就拿朋友A君来举例子,他平时的喝茶习惯,是怎么方便怎么来。 而喝白茶,自然是散茶为最优选。 原因无他,“方便”二字就能总结个八九不离十。 打开铁罐,抓一把白茶到杯...
学会收藏老白茶 价格赚翻了
白茶阁资讯:夏天一到,我们走在路上时,总是下意识地往有树荫的地方走。 到了室内,就会忍不住开空调。 而这些做法,都是为避暑所采取的措施。 如果稍微不注意,就容易中暑。 夏天,不仅是我们人需要避暑,这白茶也需要避暑。 如果夏天白茶没有避...
老白茶喝出酸味是什么原因
白茶阁资讯:没有什么是吃一顿美食解决不了的! 如果有,那就吃两顿。 “平生为口忙”一点没错。 纵观自然界,万物无不是食物。 无论天上飞的,地上跑的,水里游的。 凡是可以吃的东西,最后都逃不过被烹饪成各种美食的宿命。 酸,作为最具特色的...
10年陈的老白茶闻不到毫香、花香、药香正常吗?
白茶阁资讯:最近,在重温一部经典电影。 不禁感叹,过去的港片里,从来不缺美人。 肤如凝脂,明眸皓齿。 每一次回眸都掀起波澜,每一根发丝都带着春风,浑身上下都写满了造物主的偏爱。 年幼的自己还曾想过: ...
福鼎白茶喝起来有青味
白茶阁资讯:前两天,临时约了个出版社的朋友谈事情。 以前的人,若要说正事,都喜欢到咖啡馆,或者是坐在星爸爸里面。 而现在的人,更喜欢约在茶馆里,幽静的环境,适合一边喝茶,一边聊工作。 很多人说,时尚就是一个轮回...
为什么很多人不喜欢喝碎茶?白茶箱底有碎末是什么原因
白茶阁资讯:春天的花开花落,总是令人莫名怅惘。 福州的春天很奇怪,地上满是枯黄的落叶,那本是秋天才有的景象。 此时的季节,适合读些游记。 从柜子里翻出几本新买的书,是关于畅游非洲、欧洲、南美各地的见闻。 ...
家庭储存白茶和直接买老白茶差别在哪里
白茶阁资讯:人性上,大家都喜欢舒适圈。 《红楼梦》里的晴雯,就呆在了属于自己的“舒适圈”里,肆意挥霍。 她与众不同,可以留着葱管一般的指甲,可以做错了事情却把主人一顿狂怼,还可以一次又一次地冲击底线,比如,手撕扇子。 整个大观园里,活...